Bodegas Máximo Abete, to rodzinna wizja odzyskania starych winnic w dzikich i trudno dostępnych górskich zakątkach Sierra de Guerinda de San Martin de Unx w hiszpańskim regionie Navarra, tuż u podnóży Pirenejów. Projekt ten jest realizowany przez młodych ludzi z marzeniami i pasją. Odtwarzają zapomniane uprawy na opuszczonych górskich obszarach w okolicy. Rok po roku rozszerzają uprawy Garnachy, która najlepiej odzwierciedla specyfikę tego surowego regionu. Mówią o sobie "nie jesteśmy nieomylni, ale jesteśmy autentyczni".  Eksperymentują z odmianą Garnacha, bez względu na efekt końcowy, zawsze są to wina proste i czyste, wina "bez makijażu".