Podere la Vigna BRUNELLO di Montalcino DOCG 2017
Szczegóły
Producent | Podere la Vigna |
Kraj | Włochy |
Region | Toskania |
Apelacja | DOCG |
Rocznik | 2017 |
Kolor | czerwone |
Szczep | Sangiovese Grosso |
Rodzaj | wytrawne |
Zawartość alkoholu | 14,5 % |
Objętość | 0,75 l |
Sposób produkcji | tradycyjne gospodarstwo rolne |
Opis
Brunello di Montalcino wyprodukowane w niewielkim gospodarstwie Podere la Vigna u stóp wzgórza Montalcino. Zbierane ręcznie i pełne słońca winogrona z wyjątkowego szczepu Sangiovese Grosso (klon Sangiovese zwany też Brunello) są przemieniane w piękne wino o aromacie czereśni, jeżyny i leśnych owoców z wyraźnymi nutami tytoniu, przypraw i leśnej ściółki. W ustach wino pełne i doskonałe, z jedwabistymi taninami i wyjątkowo długim owocowym finiszem.
Wino dojrzewa w beczkach przez 3 lata a następnie starzeje się w butelkach przez kolejne 6 miesięcy. Dopiero wtedy jest dopuszczane do sprzedaży. Najlepsze Brunella mają po kilkanaście lub kilkadziesiąt lat. Ich potencjał starzenia jest zdumiewający. Dobrze smakują te minimum 5-letnie tak, jak właśnie to Podere la Vigna Brunello di Montalcino 2017.