Weingut Bernhard Koch SCHEUREBE Spätlese 2019
Szczegóły
Producent | Weingut Bernhard Koch |
Kraj | Niemcy |
Region | Palatynat |
Apelacja | Deutscher Prädikatswein edelsüß Flemlinger Vogelsprung, Pfalz |
Rocznik | 2019 |
Kolor | białe |
Szczep | Scheurebe |
Rodzaj | słodkie |
Zawartość alkoholu | 8 % |
Objętość | 0,75 l |
Sposób produkcji | zrównoważony rozwój |
Opis
Delikatnie słodki rarytas z winnicy Weingut Bernhard Koch w niemieckim Palatynacie (Pfalz), gdzie ponad 200 dni słonecznych w roku sprzyja produkcji doskonałych win białych.
Wielokrotnie docenione przez uznany na całym tzw. "żółty przewodnik" czyli przewodnik gastronomiczny Gault&Millau, nietuzinkowe wino słodkie, zawierające tylko 8 % alkoholu. Wytworzone w 100 % ze szczepu Scheurebe (klon szczepów Sylvaner i Riesling). Bukiet egzotycznych owoców, liczi, agrest i rabarbar. Pełne, kremowe i aksamitne na podniebieniu, o doskonale zbalansowanej słodyczy.
Polecane jako deser, aperitif, ale przede wszystkim jako dopełnienie kuchni azjatyckiej a w szczególności sushi.