Mateo Vicelić DINGAČ 2021
Szczegóły
Producent | Boutique Winery Vicelić |
Kraj | Chorwacja |
Region | Dalmacja |
Apelacja | Dingač |
Rocznik | 2021 |
Kolor | czerwone |
Szczep | Plavac Mali |
Rodzaj | wytrawne |
Zawartość alkoholu | 15 % |
Objętość | 0,75 l |
Sposób produkcji | produkt naturalny |
Opis
Plavac Mali, to najważniejszy szczep Chorwacji, z którego produkuje się najwyższej jakości wina. Odmiana ta ma niesamowity potencjał i daje możliwość wytwarzania win w różnych stylach: klasycznym i nowoczesnym. Najsłynniejszym winem wytwarzanym z tej odmiany jest Dingač. Każdy kto odwiedził chorwackie wyspy Hvar, Brac, Korcula, Vis lub Półwysep Pejlesac, powinien kojarzyć to niezwykle aromatyczne i potężne wino.
Dingač od Boutique Winery Vicelić jest tworzony ze świadomością tradycji jednak w zdecydowanie nowoczesnym i eleganckim stylu, a przede wszystkim jest to wino w pełni naturalne. Do jego produkcji wykorzystuje się dzikie drożdże, winogrona dojrzewają na krzakach rosnących bez nawozów i nadmiernej ingerencji człowieka. Wino leżakuje w beczkach przez 14 miesięcy, co skutkuje klasycznymi aromatami beczkowymi (suszone śliwki, przyprawy, pieprz, wanilia i skóra) jednak bez nadmiaru i przesady, co często bywa grzechem chorwackich dingačy. W ustach znajdziemy wiśnie, wanilię, gorzką czekoladę, kawę i potężne taniny oraz długi długi finiszem.
Kupuj w sklepie on-line #letswine.pl