Domaine Charles Baur SYLVANER 2018

Szczegóły
Producent | Domaine Charles Baur |
Kraj | Francja |
Region | Alzacja |
Apelacja | AOC Alsace |
Rocznik | 2018 |
Kolor | białe |
Szczep | Sylvaner |
Rodzaj | wytrawne |
Zawartość alkoholu | 13 % |
Objętość | 0,75 l |
Sposób produkcji | produkt organiczny (biologiczny) |
Opis
Alzacja, to doskonałe wina białe. Sylvaner, to odmiana pochodząca z Austrii, jednak drugie życie zyskała w innych krajach m.in. we Francji i Niemczech. Wino świetnie się pije jako młode, jednak, tak jak w tym przypadku, potrafi się doskonale starzeć i wtedy nabiera zupełnie nowego wymiaru.
Wino w klasycznym eleganckim stylu. Dojrzewa na osadzie minimum 9 miesięcy i dopiero wtedy jest butelkowane. W nosie aromaty dojrzałego jabłka, gruszki i moreli, wyczuwalne nuty cytrusowe, tostowe i orzechowe. W ustach miękkie i lekko kremowe, jednocześnie rześkie i harmonijne z odrobiną cukru resztkowego.
Owoce morza, dania rybne i quiche.
SYLVANER Domaine Charles Baur do kupienia w sklepie z winami online Let's Wine.
92 points Vinous in 2019, Ian D'Agata - 91 points Wine Enthusiast in 2020 - 91 points JamesSuckling.com in 2019
*